850 R adalah mobil khusus yang diproduksi oleh Volvo dan, bahkan jika memiliki spesifikasi teknis yang sama dengan 850 utama, ia datang dengan beberapa fitur eksklusif. Pertama-tama, 850 R tersedia dalam beberapa warna baru, termasuk turquoise, zamrud green, Monza Red dan beberapa lainnya. Kemudian, interiornya juga berbeda dibandingkan dengan model-model dasar, memiliki desain dua warna dengan kursi kulit. Namun, mobil ini hanya disimpan dalam produksi selama dua tahun, antara tahun 1994 dan 1996, digantikan oleh model V70 yang sama yang menggantikan edisi 850 dan 850 dasar.